Jednoduché recepty s kváskem /
Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo z kváskového těsta má lehčí strukturu a i po několika dnech jeho kvalita zůstává stejná, není cít...
| Main Author: | Liptai, Zoltán, 1976- |
|---|---|
| Other Authors: | Ruff, István, Mudráková, Zita, 1949- |
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
[Nesvady] :
Foni book,
2021
|
| Edition: | První vydání |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Stříbrná
| Call Number: |
VF 641.5/.8 |
|---|---|
| Copy 315700385115 | Available |